债权和债务是商业交易中最常见的术语。债权人是指借出资金或者其他财产的人，债务人则是指得到资金或者其他财产的人。债务人需要承担偿还借款的责任，而担保人则是为了保证债务人能够按时还款而提供担保。

首先，债务人和担保人在法律上是有区别的。债务人是指借款方，即需要偿还借款的人。担保人则是为债务人提供担保的人，也就是说，担保人是为了保证债务人能够按时还款而提供保证的人。

其次，在债务人和担保人之间，责任是有所不同的。债务人需要承担全部的还款责任，而担保人只需要在债务人无法还款时才需要承担担保责任。如果债务人能够按时还款，那么担保人就不需要承担任何责任。

另外，担保人的责任是有限的。当债务人无法按时还款时，担保人需要承担相应的责任，但是这个责任是有限制的。担保人的责任不会超过其提供的担保金额。也就是说，如果债务人需要偿还的金额超过了担保人提供的担保金额，那么担保人只需要承担其提供的担保金额即可。

最后，债权债务人和担保人之间的关系是相互独立的。债务人和担保人之间的关系是由债务人与债权人之间的合同所决定的。如果债务人能够按时还款，那么担保人就不需要承担任何责任。而如果债务人无法按时还款，那么担保人需要承担相应的责任。无论债务人是否能够按时还款，债权债务人和担保人之间的关系都是相互独立的。

综上所述，债权债务人和担保人的区别主要在于其法律身份和责任。债务人需要承担全部的还款责任，而担保人只需要在债务人无法还款时才需要承担担保责任。同时，担保人的责任是有限的，并且债权债务人和担保人之间的关系是相互独立的。在商业交易中，债权债务人和担保人的身份和责任划分非常重要，对于商家和个人来说都是必须要了解的知识。